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	<title>Les ricettes de mâhassoeurhe</title>
	<link>http://recettes.blogsome.com</link>
	<description>Recettes de famille(s)</description>
	<pubDate>Tue, 15 Jul 2008 22:53:08 +0000</pubDate>
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	<language>en</language>

		<item>
		<title>Gâteau roulé à la confiture</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2008/05/15/gateau-roule-a-la-confiture/</link>
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		<pubDate>Thu, 15 May 2008 18:04:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie Camirand</dc:creator>
		
	<category>90::Desserts</category>
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		<description><![CDATA[	&nbsp;
	-3 gros oeufs
	-1 tasse de sucre
	-5 c. &agrave; table d&#8217;eau
	-1 c. &agrave; thé de vanille
	-1 tasse de farine tout usage (tamisée avant de mesurer)
	-1 c. &agrave; thé de poudre &agrave; p&acirc;te&nbsp;
	-1/4 c. &agrave; thé de sel&nbsp;
	-sucre en poudre
	-1 &agrave; 1 1/2 tasse de confiture
	&nbsp;&nbsp; Chauffer le four &agrave; 375&deg;. Graisser un moule &agrave; g&acirc;teaux roulés [...]]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Potée de lentilles</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2008/05/11/potee-de-lentilles/</link>
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		<pubDate>Sun, 11 May 2008 16:21:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie Camirand</dc:creator>
		
	<category>70::Pâtes, riz et légumineuses</category>
		<guid>http://recettes.blogsome.com/2008/05/11/potee-de-lentilles/</guid>
		<description><![CDATA[	2 tasses de lentilles vertes du Puy, triées
	2c. d&#8217;huile d&#8217;olive
	2 carottes en dés&agrave;2 branches de céleri
	1 gousse d&#8217;ail pelée
	12 g de pancette ou de lard salé endés
	4 tasses de bouillon de légumes ou de poulet
	2 branches de thym frais ou 1. &agrave; thé séché
	2 feuilles de laurier
	1 pincée de sarriette séchée&nbsp;
	1/2 tasse de persil plat [...]]]></description>
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	</item>
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		<title>Agneau braisé</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2008/05/11/agneau-braise/</link>
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		<pubDate>Sun, 11 May 2008 16:09:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marie Camirand</dc:creator>
		
	<category>53::Agneau</category>
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		<description><![CDATA[	Huile d&#8217;olive 
	Sel
	Poivre
	1 épaule d,agneau de 1 kl ou un gigot raccourci
	4 branches de romarin
	8 gousses d&#8217;ail en chemise
	Préchauffer le four &agrave; 250&deg; F
	Déposer 2 &agrave; 3 feuilles de papier parchemin ou d&#8217;aluminium en croix dans une l&egrave;chefrite
	Huiler, saler et poivrer l&#8217;agneau
	Déposer sur le papier la moitié du romarin et les gousses d&#8217;ail. Ajouter le [...]]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Pâté à la viande</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2007/12/23/pate-a-la-viande/</link>
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		<pubDate>Sun, 23 Dec 2007 13:52:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>André Hamel</dc:creator>
		
	<category>52::Veau</category>
	<category>51::Porc</category>
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		<description><![CDATA[	INGRÉDIENTS pour 1 p&acirc;té
	1 petit oignon haché fin  1 gousse d&#8217;ail hachée 1/2 lb de porc haché  1/2 lb de veau haché  1 c. soupe de bouillon de poulet en poudre  1/4 de tasse d&#8217;eau chaude  1/2 c. thé de sel  1/4 c. thé de poivre  1/8 c. [...]]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Sauce Dijonnaise</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2006/10/16/sauce-dijonnaise/</link>
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		<pubDate>Mon, 16 Oct 2006 22:00:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>André Hamel</dc:creator>
		
	<category>01::Généralités</category>
	<category>30::Salades</category>
		<guid>http://recettes.blogsome.com/2006/10/16/sauce-dijonnaise/</guid>
		<description><![CDATA[	INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
	2 gros oeufs cuits durs 2 bonnes cuillerées &agrave; soupe de moutarde de Dijon 250 ml d&#8217;huile (environ) 1 citron Sel et poivre&nbsp;
	&Egrave;TAPES
	Mettre les jaunes d&#8217;oeufs dans un bol, ajouter la moutarde. Saler et poivrer. Écraser le tout avec une fourchette, puis travailler jusqu&#8217;&agrave; l&#8217;obtention d&#8217;un mélange lisse et homog&egrave;ne. Ajouter quelques [...]]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Purée de pommes de terre aux pommes</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2006/09/15/puree-de-pommes-de-terre-aux-pommes/</link>
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		<pubDate>Thu, 14 Sep 2006 23:09:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>André Hamel</dc:creator>
		
	<category>60::Légumes</category>
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		<description><![CDATA[	Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Portions: 4 à 6
	INGRÉDIENTS
- 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux
- 2 pommes McIntosh, Empire, Paula Red, Cortland ou Spartan, pelées et le cœur enlevé, émincées (choisir une variété qui se défait à la cuisson, une variété à compotes et sauces)
- 3 échalotes françaises, [...]]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Morue au four à la portugaise</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2006/09/14/morue-au-four-a-la-portugaise/</link>
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		<pubDate>Wed, 13 Sep 2006 23:49:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>André Hamel</dc:creator>
		
	<category>40::Poissons</category>
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		<description><![CDATA[	Préparation : 15 m.
Infusion: 3 h
Cuisson : 30 min
	Ingrédients (pour 4 personnes) :
	- 500 g de morue
- 500 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 1 poivron rouge (facultatif)
- 1 gousse d&#8217;ail
- 2 œufs cuits
- huile d&#8217;olive
- olives noires
- sel, poivre
- persil
	Préparation :
	Mettez la morue dans de l&#8217;eau bouillante mais hors du feu. Couvrez et [...]]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Filets de porc à la crème et à l&#8217;érable</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2006/09/04/filets-de-porc-a-la-creme-et-a-lrable/</link>
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		<pubDate>Mon, 04 Sep 2006 00:37:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>André Hamel</dc:creator>
		
	<category>51::Porc</category>
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		<description><![CDATA[	LES INGRÉDIENTS
2 filets de porc
1/2 tasse (75 g) d&#8217;échalotes
2 c.à soupe (30 mL) de vin blanc ou de vinaigre balsamique
2 c.à soupe (30 mL) de sirop d&#8217;érable
1 tasse (250 mL) de bouillon de poulet
1 c.à soupe (15 mL) de moutarde à l&#8217;ancienne (la moutarde de Dijon confient aussi)
1/2 tasse (125 mL) de crème champêtre 15%
Poivre
Farine
Beurre
	LES [...]]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Couscous royal aux légumes</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2006/08/31/couscous-royal-aux-legumes/</link>
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		<pubDate>Wed, 30 Aug 2006 23:08:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>André Hamel</dc:creator>
		
	<category>10::Entrées</category>
	<category>30::Salades</category>
		<guid>http://recettes.blogsome.com/2006/08/31/couscous-royal-aux-legumes/</guid>
		<description><![CDATA[	Quelques ingrédients de base
Le reste est affaire d&#8217;imagination
	Semoule de blé
Pois chiches
Oignons verts
Poivron rouge
Maïs en grain
Persil
Huile d&#8217;olives
Vinaigre
Jus d&#8217;orange
Jus de citron
Sel
Cassonade
Épices

]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Filets de porc, sauce bordelaise</title>
		<link>http://recettes.blogsome.com/2006/08/26/filets-de-porc-sauce-bordelaise/</link>
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		<pubDate>Sat, 26 Aug 2006 17:41:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>André Hamel</dc:creator>
		
	<category>51::Porc</category>
		<guid>http://recettes.blogsome.com/2006/08/26/filets-de-porc-sauce-bordelaise/</guid>
		<description><![CDATA[	Ingrédients
	2 filets de porc
30 ml (2 c. à soupe) d&#8217;huile d&#8217;olive
100 g (3,5 oz) de bacon en petits morceaux
2 échalotes sèches pelées, hachées
225 g (1/2 lb) de champignons frais nettoyés, coupés en quatre
2 gousses d&#8217;ail pelées, tranchées
1 ml (1/4 c. à thé) de thym
15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais
30 ml (2 c. [...]]]></description>
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