
xCarrés au chocolat et aux noix
1/2 tasse de farine
1/8 de cuil. à thé de poudre à pâte
1/8 de cuil. à thé de sel
1/2 tasse de beurre ou de margarine amolli
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 carrés de chocolat non sucré fondus
1/2 cuil. à thé de vanille
1 tasse de noix hachées
Chauffer le four à 325 F. Graisser légèrement un moule de 8 x 8 x 2 po.
Tamiser farine poudre à pâte et sel. Réserver. Dans un petit bol, battre à vitesse moyenne, le beurre, le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange soit léger.
En battant, incorporer le chocolat fondu et la vanille. À basse vitesse, incorporer le mélange de farine, puis les noix hachées.
Étendre uniformément dans le moule. Cuire 30 minutes. Laisser refroidir 10 minutes. À l’aide d’un couteau pointu, couper en carrés. Laisser refroidir complètement dans le moule. Donne 16 carrés.
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